教学大比武 亮出真功夫 医药与食品工程系公开课活动圆满落幕
6月8日，随着刘晓艳、张红丽两位老师公开课展示的结束，医药与食品工程系持续两个月的“人人公开课”活动圆满落下帷幕。
此次公开课活动结合学院2015年工作要点，全面推进学院后示范校建设，提升系部教师队伍整体水平，提升系部内涵建设。此次公开课系部要求教师积极进行教学模式、教学方法的改革与创新，在公共基础课和专业基础课上创新教学方法，专业课鼓励教师采用项目教学法，推出一体化课程。
本次活动医药系共有25位教师进行了公开课展示，医药系主任张莉、副主任刘春萍带领全系教师参加听评。授课教师以积极的心态对待，把公开课看成学习研究的过程，看成是自我锻炼、自我素质提升的过程。在此期间，每位参赛教师精心准备，认真设计教学方案，合理利用和开发课程资源，制作教学课件，并主动向老教师请教。各教研室还抓住这次机会，与教研室的教研活动有机融合，通过集体备课活动，扎实有效地推动了本次公开课活动的开展。
公开课课堂上，每位老师都是神采飞扬，各具特色，与学生配合默契，在轻松愉快的氛围中将知识传授给学生。教师充分利用多媒体设备，将巧妙的教学构思融入其中，体现出了现代信息技术给课堂教学带来的高效，也体现了医药系教师较高的教学能力和水平。每次公开课结束后，听课教师进行集体评课，从教学内容、教学方法等各个方面分析总结授课过程。
本次公开课评比活动为教师们搭建了一个实践教学理念、锻炼自己、展示才干、交流学习的平台，使她们在教学方面得到了磨炼、提升，迅速成长，同时推进医药与食品工程系整体教育教学水平不断提高。
李蕾老师 《解热镇痛药》 多媒体讲授 韩继凤老师 《Food》情景模拟
刘美言《止咳平喘中成药》活动探究 于丹老师《贫血的种类及治疗药物》案例分析
林磊老师讲授《两点间的距离》 杨春晓老师《Herbal Medicine》角色扮演法
何洋老师 案例分析法《假药劣药》 刘昕老师 《多糖》演示实验
张哲鹏老师《旋转压片机》一体化课程 曾宪强老师 《病毒》多媒体讲授
丁铁民老师 《草类中药》实训课 杜亚迪 模拟教学《营销实训现场》
王焕老师 《基本术语及其定义》讲授 陈亮华老师 《抗消化性溃疡药》探究
郭健老师《酸乳加工工艺》实训现场 程晓峰老师多媒体《正投影概述》讲授
付秋云老师 《乙酸》探究活动 栾坤老师 《颗粒剂制备》一体化课程
毛文颖老师《显微镜直接计数法》 实训 杨丽媛老师 《蛋挞制作》一体化课现场
王雷老师《粉碎机实训操作》 实训 杨晓玲老师《常用消毒剂配制与使用》实训
郭妍老师 《中药提取浓缩机组操作》现场 张红丽老师 《硬胶囊充填机》挂图演示
刘晓艳老师《药品GMP实务》课堂片段 系部教师参与听评公开课