展风采 练内功 提升教学水平 ---医药与食品工程系开展公开课活动
来源：医药与食品工程系
发布日期：2014年12月03日
医药与食品工程系利用每周三、周五两个下午的时间，进行教师公开课活动，截止到目前为止，有九位教师进行了公开课展示，教师们通过公开课的听课，不断补充借鉴好的教学方法和教学理念充实到自己的教学中。通过评课，大家对课程设计，教学方法和教学手段的运用各抒己见，相互交流取长补短，使公开课的展示越来越精彩。
杨丽媛老师在利用多媒体讲授食品机械设备结构、原理
为使学生充分理解压片设备结构，王雷老师手工绘制设备结构图
利用粘贴卡片等形式，使学生掌握设备结构，并利用多媒体演示设备工作原理
杨晓玲在讲“胶体”发现的故事，学生在饶有兴趣地听讲
郭妍老师的实训课是大山楂丸的制备