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医药食品展硕果 封闭校园绽异彩

来源:医药工程系 发布日期:2022年11月25日

医药工程系11月23日中午在2号教学楼6楼中厅举行农产品保鲜与加工(食品加工与检验)专业教学成果展示活动,院党委委员、副院长张莉,合作与竞赛处副处长刘兴华在医药工程系主任刘春萍的陪同下参观了展示。

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本次展示的教学成果主要包括酿造食品加工技术、粮油食品加工、糖品深加工技术等课程,展示的作品包括米酒、精酿啤酒、翻糖制品和蛋糕等,参展作品选自2021级、2022级学生优秀实训成果。

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  张莉对学生精湛的实训成果给予了赞赏,对教师的教学水平给予了高度评价,对医药工程系在疫情封校管理期间,克服重重困难精心策划给与了高度肯定。

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  本次活动充分展现了医药系师生积极向上、不畏困难的精神风貌和精湛的专业技艺,为医药工程系努力培养更多高素质技术技能人才奠定了基础。


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